Arkiv för lördag 16 maj, 2009

Idag skulle jag egentligen hjälpt en kompis med diverse datorproblem och ombygnad av hemsida.
Insåg igår att min stressnivå är SKYHÖG pga att jag varit iväg hemifrån varenda dag veckan som varit.
Min hjärna klarar inte detta!
Min stressnivå stiger till oanade höjder och jag känner mig på gränsen till panikslagen.

Det spelar liksom ingen roll om det är roliga saker jag varit iväg på. Det är det att jag är ”uppbokad” som gör det.
Jag måste ha dagar då jag i stort sett inte gör ett skit. Annars brakar jag ihop fullständigt och blir ”utbränd”
Tål med andra ord inte speciellt mycket.
man kan säga att jag är ganska ”lättantänd”!
Det är väl behovet av ensamhet och total kravlöshet som gör att jag är så lättstressad.

Vårrullarna blev rätt okej. Dock inte helt som jag ville ha dem. Smakar lite annorlunda med filodeg istället för riktiga risplattor som det ska vara.
Dessutom var oljan lite för varm och de blev lite väl välfriterade!

Idag har jag gjort min goda asiatiska kycklingsoppa.
Det finns nu kvar till 2 luncher till.

När jag var i affären för att köpa purjolök (som jag upptäckte att jag saknade) hade de stora pajer för 70 kr. Normalpris 130 kr. Köpte en ost-skinkpaj och en västerbottenpaj. Tänkte skära i bitar och frysa ner.
Bra att ta fram och bara värma. Passar mig perfekt!
Jag som ibland varken orkar eller har lust att laga mat.

Ikväll ska jag väl kolla på shlagerfestivalen, äta paj och chips och bara slöa!

Ha dé!

image018