Arkiv för fredag 22 januari, 2010

Numera får man väl säga ”med x200-fart” istället för ”med snälltågsfart”
(vad fan kommer ordet snälltåg ifrån förresten!? Ett snällt tåg? …..var tvungen att googla på detta och fann att det kommer från tyskans Schnellzug som betyder snabbtåg.)

Nu tbx till vad jag hade tänkt att skriva om!
Veckan har varit fullspäckad för min del. Det har varit nåt varje dag och egentligen orkar jag inte riktigt med det så helgen kommer att tillbringas i stillhet.

Ska läsa in mig på de sagor jag ska högläsa på bibblan vid Kulturnatten nästa helg. Törnrosa och kanske nån till.
God mat är det tänkt att bli även denna helg…eller vad fan! God mat äter jag altid!
Har fått smak för färsk hel kyckling som jag grillar till i ugnen. Stoppa in en massa kryddor och citronklyftor innan för skinnet och inne i kycklingen. Ringla olivolja över och in i ugnen på ca 225° ca 1-1½tim. Vänder på den ett par gånger oxå.
Kycklingen blir supergod och skinnet frasigt och gott!

Fast denna gång tänkte jag klippa upp den och platta till den. Ev lägga den i grillpannan och sen in i ugnen.
Såg på nåt matprogram från Italien där de grillade kycklingen på detta vis.

Friterade räkor blir det nog oxå nån kväll. Med hemgjord sötsursås. Mumma!!