Arkiv för juli, 2010

……väldigt sällan nu!!
Inte heller har jag läst några bloggar på flera dagar.

Min, i vanliga fall, ”manliga hjärna” klarar knappt av att göra en sak i taget längre!?
Den vill helst inte göra någonting i taget!

Nåväl…..här kommer lite ointressant upplysning:

  • Har ätit kokt torsk med pepparrotssås idag.
  • Cyklat fram o tbx till Willy i regnet.
  • Diskat.

Och nu är både ork och hjärnan slut!
Ska väl i alla fall försöka mig på att se sista avsnittet av ”Orkestergraven” av Unni Lindell på kanal 9.
För säkerhets skull sätter jag den även på inspelning.
Det är mycket man ska hålla reda på när minnet är dåligt!?

……men inte speciellt mycket svalare för det!?

Är evinnerligt trött på värmen nu!
Trött på att alltid vara svettig och klibbig.
Trött på fläktarnas ständiga sus. (Men utan dem på smälter jag bort!)
Trött på värmevärken.
Trött på att duscha flera gånger om dagen för att stå ut med mig själv.
Trött på att sova ännu sämre, än min vanliga  miserabelt dåliga sömn, för att det är så varmt.

Nu vill jag ha höst och vinter!!

…..att tänka och för att blogga!
Dessutom har responsen inte varit speciellt stor på länge och på nåt sätt stimulerar inte det till skrivande!

Annars pustar och stönar jag mig fram i tillvaron och gör inte allt för mycket.
Jag orkar helt enkelt inte!

Åskan lyser med sin frånvaro. Växjö som annars är ett riktigt regnhål har drabbats av ovanligt lite regn! Det har brakat lös ordentligt runt om i trakterna men inte här!!
Jag är av den absoluta åsikten att Herr & Fru Åska behöver ha ett sjuhelvetes gräl snarast!!

Ibland funderar jag om om min hjärna fungerar baklänges eller tvärtemot de flesta andras!?
Min logik tycks fungera annorlunda.

Märker det väldigt starkt när jag, som nu, spelar ”Match 3” eller andra spel där man ska tänka strategiskt.

Jag tänker ”om jag gör så här och så här kommer detta och detta att hända” ………
MEN för det mesta blir det precis tvärtom mot vad jag hade förväntat mig!?
Och det händer inte bara EN gång då och då…..det händer HELA tiden!!
Ibland anstränger jag mig jättemycket för att det ska bli rätt och någon gång blir det så. Men för det mesta blir det alltså precis tvärtemot!

Dessutom har jag oerhört SVÅRT att tänka strategiskt eftersom det då innebär att jag måste hålla FLERA saker i minnet vilket är näst intill omöjligt! Den fösta saken faller bort i minnet och hela strategin faller alltså eftersom jag inte kommer ihåg ”var jag är på väg eller vart jag kom ifrån!”

Däremot är jag oerhört duktig att anpassa mig till det som hela tiden ändrar sig.
Det är nog en ren överlevnadssak.
Min mamma ändrade ständigt på planer och saker som var bestämda och för att inte alltid gå omkring i ett ständigt besviket tillstånd anpassade jag väl mig för att saker och ting förmodligen kom att ändra på sig.
Förväntningar var något jag vande mig av med ganska tidigt.

Saker blir vad de blir.
Förväntan gör bara en illa.

Bara flyt med, det är smidigast.


Gjorde supergoda kycklingspett igår!

Så här:
Skär kycklingfiléer i lagom stora bitar.
Lägg i en plastpåse och häll på ”BBQ marinade-smoke/honey”
(eller annan marinad om du föredrar det. Finns massor olika smaker)
Låt ligga några timmar.
Trä de marinerade kycklingbitarna på träspett som legat i vatten nån timme
(för att de ska klara värmen)
Grilla i ugn eller på grill.
Jag grillar i ugnen eftersom jag bor i lägenhet.
”Hänger” då spetten över en form så de hänger fritt i mitten.
Grilla ca 10 minuter på varje sida.
Pensla gärna på med ”HP BBQ Spicy woodsmoke flavour” så får de lite extra färg och smak.

Själv tänker jag äta dem idag med en god sallad med morötter, sockerärtor, selleri, tomater, isbergssallad och italienskmix-sallad, krutonger och fetaost. Ringla över med citronolivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
Mumsfillibabba!

Det är tur att jag äger två bordsfläktar!
Annars hade jag förmodligen brutit ihop fullständigt, fått ett hysteriskt värmeslag och slagit ihjäl grannen!?

Sommar och värme är verkligen INTE min grej!!
Att äta och laga mat blir inte heller min grej ivärmen!
Varken matlusten eller orken att laga nån mat finns.
Just nu lever jag mest på vattenmelon och vatten, popcorn och salträkor.
Har dock lagt kycklingbitar i marinad och tänker göra spett av dem som jag grillar i ugnen.
Har gjort så mycket att det ska räcka till några dagar.
Fetaostsallad med kyckling är ju inte helt fel.
Borde dock ta mig till affären för att inhandla mer bacon.
Det är så smidigt att steka till i ugnen, går lagom fort och är gott!

Men….det får bli lite senare! Som tur är har ju affären öppet till kl 22!